Die intelligente Art des Kochens ohne Lebensmittelverschwendung

Keine stressigen Einkäufe im Supermarkt mehr – Dank Marley Spoon

Keine Lust mehr auf das stressige Einkaufen im Supermarkt?! Dann lasse Dir doch einfach eine Kochbox nach Hause liefern! Marley Spoon bringt Dir Deine Kochbox mit marktfrischen Zutaten inkl. einfachen & schnellen Rezepten. Wähle wöchentlich Deine Wunschrezepte aus 20 unterschiedlichen Rezeptvorschlägen aus. Die Rezepte sind dabei unterteilt in 5 Bereiche: „Fleisch & Fisch“, „Kinderfreundlich“, „Vegetarisch“, „Fit & gesund“ und „Schnelle Küche“.

Die Gründer 

Während der Zubereitung des Orecchietten-Gerichts

Das Start-up Marley Spoon wurde im Mai 2014 von Fabian Siegel und Till Neatby ins Leben gerufen.  Der deutsche Launch fand daraufhin im August statt. Weitere Launches folgten weltweit: Ende 2014 in den Niederlanden & Belgien, im April 2015 in den USA & im Juni 2015 auch in Australien. Dabei ist das Ziel der Marley Spoon Gründer Fabian & Till klar gesteckt: „einfaches und genussvolles Kochen mit marktfrischen Zutaten, zurück in die Küchen der Leute zu bringen“!
Beide Gründer konnte vorher bereits einschlägige Erfahrung im Food-Sektor sammeln. So gründete Till eine lateinamerikanische Konzeptgastronomie – die MexAttax GmbH. Währenddessen Fabian den bekannten Lieferdienst Delivery Hero / Lieferheld gegründete und auch den Online-Bezahlservice ClickandBuy mit aufbaute.

Fun Fact – Der Name Marley Spoon

Die Gründer Fabian & Till reisten in den 90ern gemeinsam durch Asien. Plötzlich wurden sie auf einer abgelegenen Insel von einem starken Sturm überrascht. In einem kleinen Restaurant namens „Marley´s“ fanden die beiden Jungs dann aber, gottseidank Schutz, und konnten den Abend mit leckerem Essen noch genießen.

Trendpiloten Test

Unsere Pta Pizza mit Kichererbsen

Im Vorfeld wählten wir 2 Rezepte auf der Marley Spoon Website aus: Pita Pizzen mit KichererbsenOrecchiette mit Räucherlachs. Die gekühlte Box wurde direkt in unser Büro zur gewünschten Zeit geliefert. Am nächsten Tag machten wir uns dann zu 3. ans Werk und kochten direkt beide Gerichte. Dabei machte die Qualität des Gemüses und Fisches einen sehr guten Eindruck. Die mitgelieferten Rezeptkarten waren leicht verständlich und mit Bildern versehen. Die Kochdauer sollte bei den Pita Pizzen 10 Minuten und bei den Orecchietten-Gericht 30 Minuten sein. Wir schafften zu 3. beide Gerichte in unter 30 Minuten. Geschmacklich waren die 2 Essen echt TOP! Innerhalb unseres Teams konnten wir uns gar nicht entscheiden, welches der beiden uns besser schmeckte! Die Trendpiloten sprechen hier ganz klar eine Weiterempfehlung aus!

Die fertigen Orecchietten mit Räucherlachs

Übrigens… neben dem tollen Geschmackserlebnis & der einfachen Zubereitung finden wir zudem den Nachhaltigkeitsgedanken super: In der Marley Spoon Kochbox findest Du nur haargenau das, was Du für dieses spezielle Rezept auch wirklich brauchst. Wodurch die Lebensmittelabfälle minimiert werden können.

Was ist mit euch? Kocht ihr gerne frisch oder seid ihr mit Fertiggerichten zufrieden?!